Светлана ;) предлагает Вам запомнить сайт «Сундук сокровищ»
Вы хотите запомнить сайт «Сундук сокровищ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

С НОВЫМ 2017 ГОДОМ!

Читать

Поиск по блогу

Facebook Like Box

ВКонтакте

ОБСУЖДЕНИЯ
Декорируем пляжную сумку крючком

Декорируем пляжную сумку крючком

Экзотические морские раковины такие нежные, изысканные и на диво разнообразные! Напитанные солнцем, обласканные волнами, хранящие тайны неведомых глубин. Неудивите

Светлана ;) 20 июн, 07:37
+29 9
Винтажная сумка крючком

Винтажная сумка крючком

Небольшая ажурная сумочка в винтажном стиле собрана из треугольных и шестиугольных мотивов, связанных крючком. РАЗМЕР Примерно 35 см в диаметре ВА

Светлана ;) 7 фев, 05:44
+23 4
Летний топ спицами

Летний топ спицами

У этого женственного топа с драпировкой, связанного лицевой гладью, есть небольшой секрет — чередование в узоре двух типов пряжи, которые и создают необычный рисун

Светлана ;) 24 июн, 03:47
+8 1
Подушка с цветочными мотивами

Подушка с цветочными мотивами

Вязаная полоса из мотивов прикреплена к этой яркой подушке, сшитой из хлопковой ткани, с помощью застежек-клевант. Подушки на Verena.ru" data-description="С

Светлана ;) 21 июн, 21:03
+4 1
Туника Пролески с потрясающим ажуром

Туника Пролески с потрясающим ажуром

В конце прошлого года появилась на свет ещё одна новая туника, которую назвала "Пролески" из-за схожести узора с весенними цветами, которые называются Сцилла

Светлана ;) 2 май 16, 09:20
+110 24
Ажурное болеро спицами

Ажурное болеро спицами

Интригующая и оригинальная модель для торжественных случаев. Она несложна в исполнении, необычна и очень элегантна. РАЗМЕР Обхват 108 см, в

Светлана ;) 18 июн, 07:58
+9 1
Новогодние подушка и плед связанные крючком

Новогодние подушка и плед связанные крючком

Подушка и плед с ёлочками вязаные крючком. Для вязания новогодней подушки и пледа понадобится пряжа зеленого желтого и белого цветов, крючок, бантики

Светлана ;) 20 дек 16, 12:26
+14 4
Летняя туника с юбкой-годе спицами

Летняя туника с юбкой-годе спицами

Это ажурное платье-туника из хлопка, красиво облегающее фигуру, с «танцующей» юбкой годе удовлетворит запросы завзятой модницы! РАЗМЕРЫ 36/3

Светлана ;) 18 июн, 07:28
+12 1
Топ с зигзагообразным узором спицами

Топ с зигзагообразным узором спицами

Очаровательный топ с очень интересным зигзагообразным узором обращает на себя внимание интересным исполнением спинки, разделенной на две фалды.

Светлана ;) 18 июн, 07:43
+12 1
Пуловер с запахом спицами

Пуловер с запахом спицами

Оригинальное решение: двухцветный пуловер с ажурным зубчатым узором и эффектом запаха выглядит динамично и стильно. РАЗМЕРЫ 34/36 (38/40) 42

Светлана ;) 16 июн, 04:55
+9 2

Роспись пряничка. МК

развернуть

Такой пряник просто жалко есть, настоящее произведение искусства! И хоть тема скорей кулинарная, чем рукодельная, надеюсь, этот МК пригодится, ведь праздники на носу! Можно сделать таким образом игрушки на елку. (С.З.) 

Роспись пряничка. МК

Я являюсь мастером по росписи пряников-козуль. На своих мастер-классах я учу выпечке наивкуснейших пряничков и их росписи в различных техниках.

Сегодня я вам покажу сочетание самых популярных техник росписи — сеточка и ажурные завитки. Эта роспись широко используется в Чехии при декоре их национальных пряников (перников).

Самой популярной формой пряничка к Новому году является рукавичка. Их я за свою кондитерскую жизнь сделала более нескольких тысяч(!), так давайте сегодня вместе создадим наикрасивейший рождественский подарок!

Роспись пряничка. МК

Украшать глазурью можно сахарное печенье, имбирные пряники либо козули. 
В своей работе я использую профессиональную итальянскую глазурь (айсинг), но для домашнего творчества можно сделать сахарно-белковую глазурь.

Чтоб сделать айсинг в домашних условиях необходимо взять 2 белка (обязательно проконтролируйте отсутствие капель желтка либо узелков в белке), 400 грамм сахарной пудры очень мелкого помола, просейте ее, пару капель лимонного сока и ч.ложки кукурузного крахмала. Крахмал никак не повлияет на вкус глазури, но зато поможет ей быть более эластичной и гладкой при нанесении. Нам понадобится глазурь двух консистенций: более жидкая для заливки и более плотная для нанесения рисунка. Так же нам понадобится пищевой краситель (тут по желанию).

Для новичков самое простое в работе обзавестись кондитерскими мешками с насадками.

Более плотную глазурь помещаете в кондитерский мешок с насадкой маркировка 00 либо 01, более жидкую глазурь в одноразовый мешок без насадки (мы сами отрежем уголок того диаметра с которым нам будет удобно работать).

Поверхность пряника должна быть чистой, без муки.

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

1. Делаем контур из мешка с насадкой, стараемся выдержать одинаковый зазор между краем пряника и контуром.

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

2. Заливаем бОльшую часть более жидкой глазурью, равномерно распределяя по всей поверхности пряника.

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

3. Следующий этап – сеточка. Чтоб она всегда была ровной, сделайте первой центральную линию и придерживаясь одинаковой ширины проведите параллельную линию, потом параллельную предшествующей ей линии и т.д. Поперечные линии мы так же начинаем с середины.

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

4. Далее делаем узор на самой сеточке.  Здесь можно воспользоваться монохромными схемами для вышивки крестиком либо использовать самый распространенный узор – «скандинавская снежинка».

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

5. Когда заливка высохнет, на нее можно нанести объёмный узор. Узор наносится более плотной глазурью. Этот узор очень похож на “запятые”, с веточками то в одну, то в другую сторону.

В такой технике великолепно смотрятся пряники на крестины либо на Пасху. Сочетание различных видов росписи дает неограниченные возможности в декоре пряников, что поможет сделать ваш подарок (сладкий стол) необычным и индивидуальным. Творите с любовью, 

Виктория

©


Опубликовала Светлана ;) , 18.12.2014 в 13:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Храмцова Анжелочка (Храмцова)
Храмцова Анжелочка (Храмцова) 18 декабря 14, в 15:35 Спасибо!Очень красиво и,на первый взгляд,просто.Но мы же не художники. А так хочется ими стать перед самым волшебным праздником.Придется пробовать!Будем стараться! Текст скрыт развернуть
2
ОКСАНА
ОКСАНА 18 декабря 14, в 21:12 супер! огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
ОКСАНА
ОКСАНА 18 декабря 14, в 21:35 а как сделать глазурь плотнее? с помощью крахмала? а крахмал только кукурузный? СПАСИБО! Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Узкая
Татьяна Узкая 18 декабря 14, в 22:24 Умничка! Просто и красиво.Огромное спасибо!!! Бросьте в личку рецепт теста если можно.... Текст скрыт развернуть
1
елена синельникова
елена синельникова 19 декабря 14, в 08:52 Большое спасибо за подарок к Новому Году! Текст скрыт развернуть
0
Светлана
Светлана 19 декабря 14, в 11:17 доходчиво, спасибо))попробуем сделать такую красоту. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте

Последние комментарии