Светлана ;) предлагает Вам запомнить сайт «Сундук сокровищ»
Вы хотите запомнить сайт «Сундук сокровищ»?
Да Нет
×

С НОВЫМ 2017 ГОДОМ!

Читать

Поиск по блогу

ОБСУЖДЕНИЯ
Туника спицами с ажурным узором

Туника спицами с ажурным узором

Легкая и прозрачная туника с очень интересным ажурным узором. Незаменима на пляже или у бассейна РАЗМЕРЫ 36 (38/40) 42/44 ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Светлана ;) 19 янв, 06:17
+3 1
Подушки крючком с разноцветными рюшами

Подушки крючком с разноцветными рюшами

Еще одна идея вязания из остатков пряжи - необычные подушки с объемными рюшами, вывязанными крючком по филейной сетке. РАЗМЕРЫ 40 х 40 см ВАМ ПОТР

Светлана ;) 19 янв, 06:09
+1 1
Перо из ниток. МК

Перо из ниток. МК

Ох, как мне понравились эти пёрышки. Я вот тоже загорелась идеей сделать такое перо из ниток. Из белых, красных, чёрных, оранжевых, жёлтых... Ох и натворю и п

Светлана ;) 8 июн 15, 07:28
+74 13
Бабушкин квадрат крючком по-новому. МК

Бабушкин квадрат крючком по-новому. МК

Популярный мотив вязания  крючком «бабушкин квадрат»  можно вязать по-новому , еще красивее. Чередующиеся цвета нитей при вязании бабушкиного квадрата дополнительн

Светлана ;) 6 янв 16, 10:29
+60 14
Шикарные воротнички крючком от Лены Мастерицы. Подборка

Шикарные воротнички крючком от Лены Мастерицы. Подборка

А вы любите вязать воротнички, легкие, воздушные и невесомые? Я очень люблю, хотя и вяжу их очень редко. Недавно получила заказ на несколько воротничков, и п

Светлана ;) 5 июн 16, 08:59
+80 19
Кружевное летнее пальто спицами

Кружевное летнее пальто спицами

Нежейшая пряжа и ажурные узоры делают это пальто очень легким, почти невесомым, не смотря на его длину. РАЗМЕРЫ 36/38 ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ Пря

Светлана ;) 18 янв, 04:42
+13 1
Летнее пальто спицами с ажурным узором

Летнее пальто спицами с ажурным узором

Женственное шикарное пальто без застежек с красивым ажурным узором — прекрасный выбор для теплых летних дней. РАЗМЕРЫ 38/40 ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ Пря

Светлана ;) 17 янв, 05:04
+24 4
Летний топ спицами с открытой спиной

Летний топ спицами с открытой спиной

Вместо спинки у этого смелого топа — шнуровка, которая начинается как бретель. РАЗМЕРЫ 34/36 (40/42)  РАЗМЕРЫ Пряжа (100% хлопка; 120 м/50 г) — 1

Светлана ;) 18 янв, 04:31
+1 1
Платье спицами со сквозным узором

Платье спицами со сквозным узором

Пикантное и совершенно восхитительное мини-платье с крупными круглыми отверстиями — прекрасный способ показать себя во всей красе. РАЗМЕР 36/3

Светлана ;) 16 янв, 06:19
+9 3
Ажурное пальто из мотивов крючком

Ажурное пальто из мотивов крючком

©

Светлана ;) 14 янв, 06:31
+26 6

Роспись пряничка. МК

развернуть

Такой пряник просто жалко есть, настоящее произведение искусства! И хоть тема скорей кулинарная, чем рукодельная, надеюсь, этот МК пригодится, ведь праздники на носу! Можно сделать таким образом игрушки на елку. (С.З.) 

Роспись пряничка. МК

Я являюсь мастером по росписи пряников-козуль. На своих мастер-классах я учу выпечке наивкуснейших пряничков и их росписи в различных техниках.

Сегодня я вам покажу сочетание самых популярных техник росписи — сеточка и ажурные завитки. Эта роспись широко используется в Чехии при декоре их национальных пряников (перников).

Самой популярной формой пряничка к Новому году является рукавичка. Их я за свою кондитерскую жизнь сделала более нескольких тысяч(!), так давайте сегодня вместе создадим наикрасивейший рождественский подарок!

Роспись пряничка. МК

Украшать глазурью можно сахарное печенье, имбирные пряники либо козули. 
В своей работе я использую профессиональную итальянскую глазурь (айсинг), но для домашнего творчества можно сделать сахарно-белковую глазурь.

Чтоб сделать айсинг в домашних условиях необходимо взять 2 белка (обязательно проконтролируйте отсутствие капель желтка либо узелков в белке), 400 грамм сахарной пудры очень мелкого помола, просейте ее, пару капель лимонного сока и ч.ложки кукурузного крахмала. Крахмал никак не повлияет на вкус глазури, но зато поможет ей быть более эластичной и гладкой при нанесении. Нам понадобится глазурь двух консистенций: более жидкая для заливки и более плотная для нанесения рисунка. Так же нам понадобится пищевой краситель (тут по желанию).

Для новичков самое простое в работе обзавестись кондитерскими мешками с насадками.

Более плотную глазурь помещаете в кондитерский мешок с насадкой маркировка 00 либо 01, более жидкую глазурь в одноразовый мешок без насадки (мы сами отрежем уголок того диаметра с которым нам будет удобно работать).

Поверхность пряника должна быть чистой, без муки.

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

1. Делаем контур из мешка с насадкой, стараемся выдержать одинаковый зазор между краем пряника и контуром.

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

2. Заливаем бОльшую часть более жидкой глазурью, равномерно распределяя по всей поверхности пряника.

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

3. Следующий этап – сеточка. Чтоб она всегда была ровной, сделайте первой центральную линию и придерживаясь одинаковой ширины проведите параллельную линию, потом параллельную предшествующей ей линии и т.д. Поперечные линии мы так же начинаем с середины.

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

4. Далее делаем узор на самой сеточке.  Здесь можно воспользоваться монохромными схемами для вышивки крестиком либо использовать самый распространенный узор – «скандинавская снежинка».

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

5. Когда заливка высохнет, на нее можно нанести объёмный узор. Узор наносится более плотной глазурью. Этот узор очень похож на “запятые”, с веточками то в одну, то в другую сторону.

В такой технике великолепно смотрятся пряники на крестины либо на Пасху. Сочетание различных видов росписи дает неограниченные возможности в декоре пряников, что поможет сделать ваш подарок (сладкий стол) необычным и индивидуальным. Творите с любовью, 

Виктория

©


Опубликовала Светлана ;) , 18.12.2014 в 13:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Храмцова Анжелочка (Храмцова)
Храмцова Анжелочка (Храмцова) Спасибо!Очень красиво и,на первый взгляд,просто.Но мы же не художники. А так хочется ими стать перед самым волшебным праздником.Придется пробовать!Будем стараться! Текст скрыт развернуть
2
18 декабря 14, в 15:35
ОКСАНА Петр
ОКСАНА Петр супер! огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
18 декабря 14, в 21:12
ОКСАНА Петр
ОКСАНА Петр а как сделать глазурь плотнее? с помощью крахмала? а крахмал только кукурузный? СПАСИБО! Текст скрыт развернуть
1
18 декабря 14, в 21:35
Татьяна Узкая
Татьяна Узкая Умничка! Просто и красиво.Огромное спасибо!!! Бросьте в личку рецепт теста если можно.... Текст скрыт развернуть
1
18 декабря 14, в 22:24
елена синельникова
елена синельникова Большое спасибо за подарок к Новому Году! Текст скрыт развернуть
0
19 декабря 14, в 08:52
Светлана
Светлана доходчиво, спасибо))попробуем сделать такую красоту. Текст скрыт развернуть
0
19 декабря 14, в 11:17
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте

Последние комментарии