Последние записи

Пальто с рукавом «летучая мышь» спицами

Сильное пальто удобного кроя, скрадывающего недостатки фигуры, привлекает внимание несложным, но эффектным узором. Для тепла и комфорта в модели есть

Читать дальше…

24.12.2017




Свитер с коллажем рельефных узоров спицами

Замысловатые переплетения кос, обрамленные полосами ромбов и жемчужным узором, выглядят просто великолепно! РАЗМЕРЫ 36/38 (40/42) 44/46 ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ Пряжа (70%

Читать дальше…

27.11.2017




Свитер с узором «колечки» спицами

Оригинальный узор, высокий воротник, теплая объемная пряжа — в этой модели есть все, что нужно для идеального свитера на каждый

Читать дальше…

22.11.2017


Платье с ажурной кокеткой спицами

Интересное и весьма неожиданное сочетание узоров, легкая пряжа из хлопка и льна и фасон- «баллон» делают эту модель очень привлекательной.

Читать дальше…



Плотный текстурный узор спицами «Домики»

Плотный текстурный узор спицами «Домики» Для вязания узора набрать петли кратно 28 + кромочные петли.Повторять 1-24 ряды по схеме. Обозначения

Читать дальше…

21.11.2017


Туника с ажурными полосами спицами

Эту тунику можно носить и в жару, и в прохладную погоду. Она одинаково хорошо смотрится с джинсами и просто в

Читать дальше…



Джемпер с ажурными «косами» и шарф с бахромой спицами

Дополните этот джемпер с красивыми ажурными «косами» шарфиком с аналогичным узором для создания стильного непринужденного образа. РАЗМЕР S (M) L

Читать дальше…

18.11.2017


Летнее платье с узором «Коса» спицами

Платье А-силуэта украшено рельефными «косами» и декоративным рельефным узором. РАЗМЕР S/M/L ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ Пряжа (100% хлопка; 165 м/50 г) —

Читать дальше…



Роспись пряничка. МК

Такой пряник просто жалко есть, настоящее произведение искусства! И хоть тема скорей кулинарная, чем рукодельная, надеюсь, этот МК пригодится, ведь праздники на носу! Можно сделать таким образом игрушки на елку. (С.З.) 

Роспись пряничка. МК

Я являюсь мастером по росписи пряников-козуль. На своих мастер-классах я учу выпечке наивкуснейших пряничков и их росписи в различных техниках.

Сегодня я вам покажу сочетание самых популярных техник росписи — сеточка и ажурные завитки. Эта роспись широко используется в Чехии при декоре их национальных пряников (перников).

Самой популярной формой пряничка к Новому году является рукавичка. Их я за свою кондитерскую жизнь сделала более нескольких тысяч(!), так давайте сегодня вместе создадим наикрасивейший рождественский подарок!

Роспись пряничка. МК

Украшать глазурью можно сахарное печенье, имбирные пряники либо козули. 
В своей работе я использую профессиональную итальянскую глазурь (айсинг), но для домашнего творчества можно сделать сахарно-белковую глазурь.

Чтоб сделать айсинг в домашних условиях необходимо взять 2 белка (обязательно проконтролируйте отсутствие капель желтка либо узелков в белке), 400 грамм сахарной пудры очень мелкого помола, просейте ее, пару капель лимонного сока и ч.ложки кукурузного крахмала. Крахмал никак не повлияет на вкус глазури, но зато поможет ей быть более эластичной и гладкой при нанесении. Нам понадобится глазурь двух консистенций: более жидкая для заливки и более плотная для нанесения рисунка. Так же нам понадобится пищевой краситель (тут по желанию).

Для новичков самое простое в работе обзавестись кондитерскими мешками с насадками.

Более плотную глазурь помещаете в кондитерский мешок с насадкой маркировка 00 либо 01, более жидкую глазурь в одноразовый мешок без насадки (мы сами отрежем уголок того диаметра с которым нам будет удобно работать).

Поверхность пряника должна быть чистой, без муки.

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

1. Делаем контур из мешка с насадкой, стараемся выдержать одинаковый зазор между краем пряника и контуром.

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

2. Заливаем бОльшую часть более жидкой глазурью, равномерно распределяя по всей поверхности пряника.

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

3. Следующий этап – сеточка. Чтоб она всегда была ровной, сделайте первой центральную линию и придерживаясь одинаковой ширины проведите параллельную линию, потом параллельную предшествующей ей линии и т.д. Поперечные линии мы так же начинаем с середины.

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

4. Далее делаем узор на самой сеточке.  Здесь можно воспользоваться монохромными схемами для вышивки крестиком либо использовать самый распространенный узор – «скандинавская снежинка».

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

Роспись пряничка. МК

5. Когда заливка высохнет, на нее можно нанести объёмный узор. Узор наносится более плотной глазурью. Этот узор очень похож на “запятые”, с веточками то в одну, то в другую сторону.

В такой технике великолепно смотрятся пряники на крестины либо на Пасху. Сочетание различных видов росписи дает неограниченные возможности в декоре пряников, что поможет сделать ваш подарок (сладкий стол) необычным и индивидуальным. Творите с любовью, 

Виктория

©

Архив комментариев:

Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кузьмина анжелочка (Храмцова)
Кузьмина анжелочка (Храмцова)Спасибо!Очень красиво и,на первый взгляд,просто.Но мы же не художники. А так хочется ими стать перед самым волшебным праздником.Придется пробовать!Будем стараться!
18 декабря 14, в 15:35
ОКСАНА
ОКСАНАсупер! огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
18 декабря 14, в 21:12
ОКСАНА
ОКСАНАа как сделать глазурь плотнее? с помощью крахмала? а крахмал только кукурузный? СПАСИБО!
18 декабря 14, в 21:35
Татьяна Никитина
Татьяна НикитинаУмничка! Просто и красиво.Огромное спасибо!!! Бросьте в личку рецепт теста если можно....
18 декабря 14, в 22:24
елена синельникова
Natalya WindischmannБольшое спасибо за подарок к Новому Году!
19 декабря 14, в 08:52
Светлана
Светланадоходчиво, спасибо))попробуем сделать такую красоту.
19 декабря 14, в 11:17

Adblock detector